Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ

Chia sẻ chuyên mục Đề tài Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ hay nhất năm 2024 cho các bạn học viên ngành đang làm luận văn tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài luận văn tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm luận văn thạc sĩ thì với đề tài Luận văn: Thực trạng khai thác tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ dưới đây chắc hẳn sẽ cho các bạn cái nhìn tổng quát hơn về đề tài này.

2.1. Khái quát về Cần Giờ

2.1.1. Vị trí địa lý

Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ được hình thành ở hạ lưu hệ thống sông Đồng Nai – Sài Gòn, nằm ở cửa ngõ Đông Nam Thành phố Hồ Chí Minh  với tọa độ: 10°22’ – 10°40’ độ vĩ Bắc và 106°46’ – 107°01’ kinh độ Đông.

Khu dự trữ sinh quyển cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng 40 km, Cần Giờ tiếp giáp: phía Bắc giáp tỉnh Đồng Nai; phía Nam giáp với biển Đông; phía Tây giáp tỉnh Tiền Giang và Long An; phía Đông giáp tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Tổng diện tích khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ là 75.740 ha, trong đó: vùng lõi 4.721 ha, vùng đệm 41.139 ha, và vùng chuyển tiếp 29.880 ha. Đặc biệt, đây là huyện duy nhất của TP.HCM có biển, với bờ biển dài trên 13km.

Với vị trí thuận lợi nằm kề với trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh, nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa, trung tâm kinh tế văn hóa chính trị lớn nhất của cả nước. Do đó, lượng du khách quốc tế đến với thành phố Hồ Chí Minh chiếm hơn 40% tổng số khách quốc tế đến với Việt Nam. Đây chính là lợi thế để Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ thu hút du khách quốc tế đến tham quan và du lịch.

Đây là một trong những điểm vui chơi, giải trí cuối tuần của người dân thành phố trong những năm qua và là nơi thu hút nhiều công trình, dự án du lịch của thành phố. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ: 

===>>> Hỗ Trợ Viết Thuê Luận Văn Thạc Sĩ Ngành Du Lịch

2.1.2. Lịch sử:

• Trước đây Rừng Ngập Mặn Cần Giờ (RNM CG) che phủ một vùng có diện tích 40.000 ha; tán rừng dày đặc với cây rừng cao trên 25m, đường kính từ 25 – 40 cm. Trong đó đước, bần, mắm, sú là các loài cây chiếm ưu thế.
• Từ năm 1962 đến năm 1971 đế quốc Mỹ đã tiến hành các chiến dịch khai hoang bằng chất độc hóa học, thuốc diệt cỏ. Mỹ đã rải xuống RNM CG với gần 4 triệu lít chất độc hóa học, vì vậy đã làm cho Hệ Sinh Thái RNM CG gần như bị phá vỡ hoàn toàn.
• Sau 1975, RNM CG một phần diện tích đất Cần Giờ  bị thoái hóa, nước mặn lấn sâu vào nội địa, nhiều nguồn giống, loài thủy sản, thú rừng, chim muông mất nơi sinh sống. Điều đó đã làm cho nhiều nhà khoa học trong và ngoài nước chứng kiến cảnh tượng này đã phải thốt lên rằng: “phải hàng trăm năm sau RNM CG mới được khôi phục”.
• Từ năm 1978 UBND TP.HCM đã chủ trương phục hồi lại RNM CG nhằm mục tiêu khôi phục thảm thực vật Rừng Sác nhiệt đới, bảo tồn các di sản thiên nhiên, các di tích văn hóa lịch sử cách mạng, tạo nên các vành đai xanh với hệ sinh thái môi trường đa dạng và phong phú cho hàng triệu cư dân thành phố. Việc khôi phục RNM được tiến hành liên tục bền bỉ cho đến ngày hôm nay.

2.1.3. Điều kiện tự nhiên:

Diện tích Cần Giờ chiếm khoảng 1/3 diện tích toàn TP.HCM, trong đó đất lâm nghiệp là 32.109 ha, bằng 46,45% diện tích toàn huyện, đất sông rạch là 22.850 ha, bằng 32% diện đất toàn huyện. Ngoài ra còn có trên 5.000 ha diện tích trồng lúa, cây ăn trái, cây cói và làm muối. Đất đai phần lớn nhiễm phèn và nhiễm mặn. Trong đó, vùng ngập mặn chiếm tới 56,7% diện tích toàn huyện, tạo nên hệ sinh thái rừng ngập mặn độc đáo, trong đó chủ yếu là cây đước, cây bần, cây mắm.

Cần Giờ nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới xích đạo, hướng gió chính là Tây Nam, mùa mưa bắt đầu muộn và kết thúc sớm hơn so với các địa phương khác trong vùng (từ tháng 5 đến tháng 10), mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Nhiệt độ trung bình khoảng 25⁰C – 29⁰C. Độ ẩm trung bình từ 73% đến 85%. Lượng mưa trung bình hàng năm từ 1.000 – 1.402 mm.

Rừng Cần Giờ có chức năng chính là phòng hộ, có vị trí quan trọng về quốc phòng, nhưng đồng thời cũng mở ra triển vọng to lớn về du lịch sinh thái. Do tính năng quan trọng này, năm 2000, rừng ngập mặn Cần Giờ được tổ chức UNESCO công nhận là “Khu dự trữ sinh quyển thế giới”.

Cần Giờ có bờ biển dài gần 13 km, vùng biển có thể nuôi trồng nhiều loài hải sản như: nghêu, tôm, sò, hàu, cá. Biển là nguồn lợi to lớn của Cần Giờ, vì vậy trong cơ cấu phát triển kinh tế của huyện, ngành thủy sản luôn được xem là ngành kinh tế mũi nhọn, là một trong những động lực phát triển kinh tế – xã hội.

2.1.4. Điều kiện xã hội: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Dân số: Huyện Cần Giờ có 74.960 người (năm 2015), mật độ dân số 106 người/km². Gồm các dân tộc: Kinh chiếm 84,4%, Hoa chiếm 11%, còn lại là dân tộc Khơmer và Chăm. Sống tập trung trên 7 xã và thị trấn: Xã Bình Khánh, Xã Tam Thôn Hiệp, Xã An Thới Đông, Xã Lý Nhơn, Xã Long Hòa, Thị trấn Cần Thạnh, Xã Thạnh An.

Xã hội: Sau 30 năm kể từ ngày được sáp nhập vào thành phố Hồ Chí Minh, mảnh đất Cần Giờ tuy vẫn còn nghèo, nhưng đã có nhiều đổi thay đáng kể. Tỷ lệ hộ nghèo theo chuẩn cũ vào năm 1998 là 38,47% kéo giảm xuống còn 2,22% vào cuối năm 2003. Năm 2004, theo chuẩn mới (4 triệu/ người/năm), tỷ lệ này giảm còn 20%. Năm 2007, tỷ lệ này giảm xuống còn 14,46% (theo chuẩn 06 triệu đồng/năm).

Hệ thống y tế tại huyện và cơ sở được xây dựng, nâng cấp. Các xã đều có bác sĩ và nữ hộ sinh trung cấp, xây dựng mạng lưới nhân viên y tế ấp và nhân viên sức khỏe cộng đồng, đến năm 2005 đạt 2000 dân có 01 bác sĩ.

2.2. Tiềm năng phát triển du lịch sinh thái bền vững của Cần Giờ

2.2.1. Tài nguyên du lịch sinh thái tự nhiên:

• Địa hình địa mạo, địa chất:

Địa hình huyện Cần Giờ tương đối bằng phẳng, cao độ khoảng 2,21,5m ; riêng núi đá andesdit Giồng Chùa là điểm cao nhất (11,4m) và lộ diện khoảng vài ha. Địa hình có xu hướng thấp dần ra phía biển, nhưng đặc biệt có các đới cao chung quanh nên từ phía Đông Bắc, Đông Nam, Tây Nam và địa hình cũng thấp dần vào trung tâm, hơi có dạng lòng chảo.

Ngoài núi đá andestsit Giồng Chùa (xã Thạnh An), hầu hết bề mặt huyện Cần Giờ được cấu tạo bởi các trầm tích thuộc phù sa mới, gồm 2 loại trầm tích: Trầm tích biển tiến Hologen giữa và trầm tích thuộc giai đoạn biển lùi. Với đặc điểm này cho thấy ý nghĩa tiềm năng quan trọng trong việc ưu tiên chọn khu vực ưu tiên để phát triển phù hợp các loại hình: khu đô thị, khu du lịch, khu cảng (nước sâu) và công nghiệp, dịch vụ cảng (Viện địa lý tài nguyên TP.HCM, 2015).

• Thổ nhưỡng:

Đất huyện Cần Giờ còn rất trẻ, chứa nhiều yếu tố bất lợi là phèn và mặn nhưng mặn giữ vai trò chủ đạo và chủ yếu gồm 5 nhóm đất chính: nhóm đất phù sa, nhóm đất phèn, nhóm đất mặn, nhóm đất mặn phèn và nhóm đất than bùn. Nhóm đất mặn giúp cho cây đước phát triển tốt trên vùng đất này.        

• Thảm thực vật và tài nguyên rừng: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Rừng ngập mặn có hệ động và thực vật quý hiếm và đa dạng phong phú:

Về thực vật: nhiều loại cây, chủ yếu là bần trắng, mấm trắng, các quần hợp đước đôi – bần trắng cùng xu ổi, trang, đưng v.v… và các loại nước lợ như bần chua, ô rô, dừa lá, rang. Rừng ngập mặn Cần Giờ có 220 loài thực vật bậc cao với 155 chi, thuộc 60 họ; trong đó, các họ có nhiều loài nhất gồm: họ Cúc (Asteraceae) 8 loài, họ thầu dầu (Euphorbiaceae) 9 loài, họ Đước (Rhizophoraceae) 13 loài, họ Cói (Cyperaceae) 20 loài, họ Hòa thảo (Poaceae) 20 loài, họ Đậu (Fabaceae) 29 loài (Phạm Văn Ngọt và cộng sự,  2007).

Về động vật: khu hệ động vật thủy sinh không xương sống với trên 700 loài, khu hệ cá trên 130 loài, khu hệ động vật có xương sống có 9 loài lưỡng thê, 31 loài bò sát, 4 loài có vú. Trong đó có 11 loài bò sát có tên trong sách đỏ Việt Nam như: tắc kè, kỳ đà nước, trăn gấm, rắn hổ mang, rắn hổ chúa, vích, cá sấu hoa cà…ngoài ra, còn có 51 loài chim nước và 79 loài không phải chim nước sống trong nhiều sinh cảnh khác nhau (Phạm Văn Ngọt và cộng sự, 2007).

Diện tích đất lâm nghiệp: sau 15 năm khôi phục (1978-1993), hệ sinh thái rừng ngập mặn Cần Giờ đã được phục hồi, tài nguyên rừng đa dạng và phong phú, nhiều loài động vật rừng có mặt trở lại, môi trường thủy sản được phục hồi, tái sinh tự nhiên của cây rừng tốt. Do rừng ngập mặn có nhiều giá trị về phòng hộ, kinh tế, cảnh quan, môi trường…nên cần được bảo vệ và phát triển, giữ gìn sự bền vững hệ sinh thái, sử dụng và khai thác hợp lý các tiềm năng tự nhiên, xây dựng các mô hình lâm ngư kết hợp.

Đây là điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch sinh thái rừng để du khách có thể khám phá và tìm hiểu về các loài động và hệ thực vật của rừng ngập mặn tại Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ.

• Hệ thống sông rạch và đặc điểm chế độ dòng chảy trên các các sông chính:

Cần Giờ có nhiều cửa sông lớn đổ ra biển theo chế độ bán nhật triều với biên độ – 2-3m ngày đêm. Tổng lượng dòng chảy hàng năm bình quân của hệ thống sông Đồng Nai đổ ra biển trên 30 tỉ m3 qua hai cửa sông Lòng Tàu Ngã Bảy và Soài Rạp. Mùa lũ sông Soài Rạp tháo nước nguồn mạnh hơn trong mùa kiệt và hình thành các cồn ven sông, cồn bãi cửa sông. Mặn sông nhập vào Lòng Tàu nhiều hơn làm cho biên độ của độ mặn trên sông Lòng Tàu lớn hơn trên sông Soài Rạp. Sông Đồng Tranh là môt con sông rộng, chiều dài sông ngắn, đóng vai trò một vực nước nửa kín, nước ít trao đổi và ít được tiếp nước ngầm.

Sông Vàm Cỏ đổ nước vào bờ phải sông Soài Rạp, nhất là thời kỳ sông Vàm Cỏ tiêu nước lũ của vùng Đồng Tháp Mười. Sông Gò Gia – Thị Vải – Cái Mép tiêu thoát dòng chảy cục bộ hay những dòng sông nước mạnh quanh năm và đổ ra vịnh Gành Rái.

Do cấu trúc đặc biệt của hệ thống sông vùng này, đặc biệt là các cửa sông, cho nên càng đi về phía đông, triều truyền càng thuận lợi, vì thế mặn xâm nhập lên phía thương lưu từ phía Gành Rái xa hơn. Tổng lượng triều lớn nhất truyền vào cửa song vào tháng 4 qua các cửa trong một ngày triều cường khoảng 1,36 tỉ m³(tính theo thủy lực). Trong đó, các cửa sông chiếm tỷ lệ, gồm: cửa Soài Rạp (22%); cửa Lòng Tàu (59%), cửa Đồng Tranh (3%); cửa Cái Mép-Gò Gia-Thị Vải và các cửa khác (16%). Đây cũng là một trong nhân nhân tố quan trọng để phát triển du lịch đường sông tại Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ mà Ủy ban nhân dân thành phố, Sở Du lịch và huyện Cần Giờ đang tập trung triển khai quyết liệt nhằm tạo ra sản phẩm du lịch sinh thái mới tại nơi đây. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

• Tiềm năng nông-lâm-ngư nghiệp:

Dựa trên tiềm năng đất đai và nguồn nước mặn, huyện Cần Giờ được chia thành 16 vùng tiềm năng về phát triển nông-lâm-ngư nghiệp. Đây là điều kiện để định hướng phát triển các loại hình sinh thái tại các xã của Cần Giờ như du lịch nhà vườn, tham quan tìm hiểu các làng nghề, du lịch mạo hiểm. – Với việc phân bổ và quy hoạch các vùng lâm-nông-ngư nghiệp như hiện nay của Cần Giờ là một lợi thế lớn cho việc phát triển du lịch sinh thái bền vững và lâu dài, du khách có thể khám tìm hiểu các ngành nghề truyền thống của người dân tại đây và thưởng thức hải sản của vùng biển Cần Giờ, tham quan tìm hiểu về đời sống của ngư dân cũng như khám phá rừng ngập mặn. Đây cũng là một trong những thế mạnh mà Cần Giờ cần phát huy và khai thác triệt để phục vụ cho việc phát triển du lịch sinh thái bền vững tại đây, tuy nhiên cũng còn phải có những giải pháp thiết thực để duy trì và bảo vệ môi trường. Đây còn là ngành nghề kinh tế của người dân địa phương bao năm qua, giúp cho người dân có cuộc sống ổn định hơn nếu biết cách khai thác nhằm phục vụ cho du lịch, đặc biệt là du khách nước ngoài. Vì xu hướng hiện nay, du khách nước ngoài thích các loại hình du lịch sinh thái gần gũi với tự nhiên và người dân bản địa để giúp họ có những giây phút thư giản.

2.2.2. Tài nguyên du lịch sinh thái nhân văn

• Di tích lịch sử văn hóa, lịch sử:

Theo các nhà khảo cổ học cách đây 2 – 3 ngàn năm đã có cư dân đến đây sinh sống. Vùng đất này là một nền văn hóa Cần Giờ cổ. Điều này được thể hiện qua việc khai quật phát hiện ra các di chỉ khảo cổ học ở Giồng chùa, Giồng Cá Vồ, Giồng phệt. ( năm 1993: khai quật mộ chum – Văn hóa Sa Huỳnh, khuyên tai 2 đầu thú, Văn hóa Óc Eo).

So với 2 quận/huyện cũng xác định là trung tâm phát triển du lịch của Thành phố thì Cần Giờ có nhiều lợi thế hơn về di tích được công nhận cấp quốc gia và thành phố, đặc biệt còn có Khu dự trữ sinh quyển thế giới được

UNESSCO công nhận năm 2000. Đây là lợi thế lớn của Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ trong việc phát triển du lịch đặc biệt là loại hình du lịch tâm linh và tìm hiểu về lịch sử, con người và văn hóa.

• Lễ hội truyền thống: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Lễ hội Nghinh Ông Cần Giờ nét văn hóa của người dân vùng biển trong tâm tưởng Ngư dân Việt Nam nói chung hay Ngư dân Cần Giờ nói riếng, cá Ông hay cá Voi là loài sinh vật biển hiền lành, thân thiện và hay giúp đỡ người đi biển vượt qua sóng to gió lớn. Vì vậy, họ xem cá Ông là vật linh, tôn đặt tước hiệu Nam Hải Đại tướng quân và khi loài cá này bị nạn phải trôi dạt vào bờ thì cư dân miền biển nhiệt tình cứu hộ hoặc tổ chức ma chay đình đám rất long trọng. Từ đó hình thành tập quán tín ngưỡng thờ Ông Nam Hải, vị thần phù trợ người đi biển mà lễ hội Nghinh Ông tại các vùng biển trên cả nước đã phần nào cụ thể truyền thống tâm linh này. Lễ hội Nghinh Ông là dịp cầu mưa thuận gió hòa, cầu quốc thái dân an, đặc biệt cầu mong sự an toàn cho những người đi biển, Lễ hội thường được tổ chức vào ngày 15/8 Âm lịch hàng năm trên địa bàn thị trấn Cần Thạnh. Vào ngày 19/9/2013, UBND huyện Cần Giờ đã tổ chức Lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia tại Lăng Ông Thủy tướng. Đây là một trong những sự kiện lớn được tổ chức quy mô và bài bản nhằm thúc đẩy các hoạt động và sự kiện để thu hút khách du lịch đến địa phương, còn là một trong những điều kiện để phát triển du lịch văn hóa tín ngưỡng dành cho các du khách tìm hiểu về đời sống văn hóa, tập tục của người dân địa phương nơi đây.

Hàng năm cứ đến ngày 15 tháng Tám âm lịch, ngư dân Cần Giờ lại náo nức với Lễ hội Nghinh Ông, các chủ phương tiện cất công trang hoàng cờ phướn cho con tàu thêm rực rỡ để tham gia cuộc rước Nghinh Ông và được giới thiệu rộng rãi lại nằm gần kề thành phố nên vào dịp này có rất đông du khách trong và ngoài nước về đây tham dự, thông thường khách có thể lên bất cứ con tàu nào để tham gia đoàn Nghinh Ông trên biển.

Mở đầu, những người mặc trang phục binh lính thời vua Gia Long cung nginh kiệu Đức Ông Nam Hải cùng các sắc phong lên tàu hoa. Tàu hoa sẽ dẫn đầu đoàn tàu ra biển qua hướng Vũng Tàu. Sau khi chạy một vòng ra biển và khấn vái xong đoàn tàu sẽ quay trở về bến Cần Giờ để chuyển sang cuộc diễu hành trên bờ. Tại đây, hai con rồng dài uốn lượn nhịp nhàng mở đường cho các đoàn tôm, cua, cá theo sau, có cả đoàn người đi trên những chiếc cà kheo tạo thêm nét hóm hỉnh cho cuộc diễu hành.

• Các làng nghề truyền thống:

Tại địa phương, có rất nhiều làng nghề đang hoạt động, tuy nhiên chỉ có 3 làng nghề nổi tiếng tại Cần Giờ vẫn được giữ gìn và phát huy, các làng nghề góp phần thúc đẩy cho việc phát triển du lịch. Du khách còn được trãi nghiệm và tìm hiểu các quy trình sản xuất ra các sản phẩm của các các làng nghề tại đây. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Hiện nay, Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ còn được du khách biết đến với nghề nuôi yến, đây là một trong những sản phẩm quà lưu niệm được du khách mua về làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

• Cảnh quan thiên nhiên- Khu du lịch- danh thắng khác:

Cảnh quan thiên nhiên: bao gồm các khu rừng đặc trưng, bãi biển, bãi cát, vịnh và Giồng Cát, đây là cảnh quan thiên nhiên đẹp và nổi tiếng của Cần Giờ. Là địa duy nhất của TP.HCM có biển, mặc dù biển nơi đây không thể sánh với các biển nổi tiếng của các tỉnh như Khánh Hòa, Bình Thuận, Ninh Thuận.

+Bãi cát thủy triều có nhiều ưu thế về tự nhiên nhưng để phát triển du lịch biển, cần có đầu tư phát triển lấn biển, cải tạo nguồn nước để có những bãi tắm sạch đẹp và là cơ sở cho việc cải tạo bãi biển tại Cần Giờ thành khu bãi tắm, nghỉ ngơi và giải trí. Đây là những công trình đầu tư quy mô lớn để đáp ứng nhu cầu cho khu du lịch biển TP.HCM.

Bảng 2.5. Cảnh quan thiên nhiên đặc trưng của Cần Giờ

Nhờ vào các cảnh quan thiên nhiên đẹp, nên một số khu du lịch sinh thái đã ra đời, nhằm phục vụ cho nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng của du khách, các khu du lịch sinh thái hiện nay đang thu hút khách du đặc biệt là du khách nước ngoài.

Bảng 2.6. Thống kê lượt khách, chi tiêu và khách quốc tế  tại 3 khu du lịch Cần Giờ

2.3. Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

2.3.1. Thực trạng về khai thác khách tại Cần Giờ:

Với lượng khách đến với Cần Giờ ngày càng tăng qua các năm, đặc biệt năm 2015 lượt khách chỉ đạt 655.300 nhưng đến năm 2016 lượt khách đạt 1.006.500 (chỉ trong vòng 1 năm mà lượng khách tăng gần gấp đôi). Đây là dấu hiệu đáng mừng cho sự phát triển du lịch sinh thái của Cần Giờ. Nhưng để thu hút khách du lịch đến với nơi đây nhiều hơn thì Cần Giờ cần có những chính sách, định hướng phát triển theo hướng bền vững để không làm ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên nơi đây, đồng thời khai thác được hết hiệu quả của cảnh quan môi trường, tài nguyên thiên nhiên vào phát triển DLSTBV theo xu hướng toàn cầu. Đây là loại hình du lịch được du khách nước ngoài quan tâm và trở thành khuynh hướng mà các nước trong vực Châu Thị trường khách quốc tế đến Cần Giờ chủ yếu từ các quốc gia: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ, Nga, Đức… để tham quan, tìm hiểu hệ sinh thái rừng ngập mặn, học tập, trồng rừng… chiếm từ 5-10%. Còn lại là lượng khách nội địa đến đây với mục đích tham quan, nghỉ dưỡng và thưởng thức đặc sản địa phương là chính vào các ngày cuối tuần và các ngày Lễ trong năm.

Trong 05 năm qua, huyện Cần Giờ đã thu hút được khoảng 2.3 triệu lượt khách đến tham quan nghỉ dưỡng tại huyện Cần Giờ, tốc độ tăng bình quân hàng năm đạt 9.8%, doanh thu đạt trên 400 tỷ đồng, tốc độ tăng bình quân hàng năm đạt 18.4%.

Doanh thu về du lịch tăng nhưng chưa bền vững trong 5 năm trở lại đây, do vậy, phải có những chiến lược cụ thể về quảng cáo, quảng bá, xây dựng sản phẩm thì doanh thu mới phát triển mạnh và bền vững.

2.3.2. Thực trạng về cơ sở vật chất phục vụ du lịch sinh thái:

2.3.2.1. Về cơ sở lưu trú du lịch, cửa hàng mua sắm và các điểm tham quan mua sắm.

Tính đến hết tháng 3/2017, Thành phố có trên 50.000 phòng, trong đó số Phòng lưu trú của Cần Giờ chỉ có 417 phòng chiếm trên 8% tổng số phòng lưu trú tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với số lượng cơ sở lưu trú du lịch và số phòng lưu trú thì Cần Giờ không thể đáp ứng được nhu cầu lưu trú của khách du lịch vào các mùa cao điểm.             

Bảng 2.8. Thống kê số cơ sở phục vụ lưu trú du lịch tại huyện Cần Giờ đến 3/2017

Các ngày còn lại trong năm, địa phương phục vụ du lịch với công suất thấp (10-20%).

Trên cơ sở số lượng khách đến với Cần Giờ trong những năm qua thì huyện Cần Giờ hiện nay đã có định hướng đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030 phát triển hệ thống cơ sở lưu trú nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch cụ thể như sau:

Bảng 2.9. Hướng quy hoạch phát triển cơ sở lưu trú tại một số khu tại Cần Giờ                                                                 

Hiện nay, Cần Giờ còn thiếu các dịch vụ vui chơi giải trí nên việc khách lưu lại qua đêm rất hạn chế. Mặc dù số phòng lưu trú du lịch chưa nhiều so với lượng khách nhưng các cơ sở kinh doanh lưu trú tại đây gặp rất nhiều khó khăn trong hoạt động vì thường xuyên xảy ra tình trạng thiếu phòng vào các ngày cuối tuần, ngày Lễ, Tết, nhất là dịp Lễ hội Nginh Ông nhưng lại trống phòng vào các ngày khác trong năm. Do lượng khách du lịch chủ yếu là khách trong nước nên hoạt động của du lịch Cần Giờ chịu rất nhiều tác động tiêu cực của tính thời vụ du lịch.

Trong tương lai, du lịch sinh thái bền vững Cần Giờ sẽ phát triển mạnh mẽ với các loại hình du lịch như: Du lịch truyền thống văn hóa lịch sử, du lịch biển, du lịch sinh thái, du lịch đường thủy, làng nghề, du lịch ẩm thực gắn với các tài nguyên du lịch rừng ngập mặn Cần Giờ, biển Cần Giờ, chiến khu rừng Sác. Khi đó nhu cầu phòng lưu trú du lịch của Cần Giờ sẽ tăng lên mạnh mẽ.

Bảng 2.10. Hướng quy hoạch phân loại, xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch tới năm 2020 tại Cần Giờ

2.3.2.2. Các cơ sở dịch vụ: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Các dịch vụ hiện nay vẫn chưa đáp ứng được được nhu cầu mua sắm và ăn uống của du khách khi đến đây du lịch. Do đó, các dịch vụ này cần được đầu tư và hỗ trợ của các cơ quan quản lý nhà nước tại địa phương. Đặc biệt là ý thức của người dân địa phương khi tham gia cung ứng các dịch vụ này phải đảm bảo về chất lượng, hình thức và giá cả hợp lý mang tính đặc trưng của vùng.

Với hệ thống cơ sở dịch vụ đủ tiêu chuẩn phục vụ cho khách du lịch của Cần Giờ hiện nay chưa đủ sức để phục vụ cho du khách khi đến tham quan nghỉ dưỡng và mua sắm. Một thực trạng hiện nay cho thấy, du khách khi đến Cần Giờ chủ yếu đi về trong ngày, ít lưu trú qua đêm do các cơ sở dịch vụ phục vụ còn nhiều hạn chế chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách quốc tế ví dụ như các loại hình dịch vụ giải trí về đêm hiện nay tại Cần Giờ hầu như không có. Đây chính là nguyên nhân khiến cho độ dài lưu trú tại nơi đây ngắn đi.

Bảng 2.11. Thống kê cơ sở dịch vụ du lịch tại huyện Cần Giờ

Do đó, để thu hút khách du lịch đặc biệt là du khách quốc tế đến đây lưu trú qua đêm cần phát triển mạnh các cơ sở dịch vụ như ăn uống, giải trí, mua sắm và các tour tham quan hấp dẫn hơn, tuy nhiên vẫn phải đảm bảo quy tắc phát triển bền vững và không gây hại cho môi trường. Để làm được điều này, chính quyền và địa phương phải nổ lực nhiều hơn nữa trong việc định hướng, quy hoạch và hỗ trợ cho người dân địa phương khi tham gia vào hoạt động du lịch sinh thái bền vững. 2.3.2.3. Hệ thống giao thông:

Đường bộ: Hiện nay Huyện Cần Giờ chỉ có một trục đường bộ chính là tuyến đường Rừng Sác dài 36km, bắt đầu từ bến phà Bình Khánh đến vòng 30.04 Huyện Cần Giờ. Ngoài ra còn các nhánh đường khác rẻ vào các xã Tam Thôn Hiệp, An Thới Đông, Xã Lý Nhơn… Đường Rừng Sác rộng từ 30m – 120m, có 6 làn xe, tổng vốn đầu tư 1.561 tỉ đồng, bắt đầu thi công từ năm 2002 và hoàn thành vào ngày 22.1.2011; các tuyến đường thị trấn Cần Thạnh, xã Long Hòa, Bình Khánh, Lý Nhơn, An Thới Đông, Tam Thôn Hiệp cũng được nâng cấp nhựa hóa góp phần đáp ứng nhu cầu đi lại của người dân.

Riêng đối với xã Thạnh An, đây là 1 xã đảo nằm biệt lập với 6 xã, được ngăn cách bởi sông Lòng Tàu, đến đây chỉ có thể di chuyển bằng phương tiện đường thủy. Hạ tầng giao thông tại đây cũng được quan tâm đầu tư. Đây cũng là địa điểm tiềm năng phát triển du lịch sinh thái do nơi đây có nhiều làng nghề truyền thống như nghề cá, nghề muối.

Các tuyến xe buýt nối liền các xã, thị trấn ngày cảng được đầu tư thêm, số chuyến trong ngày cũng được tăng lên đáp ứng nhu cầu đi lại của du khách trong và ngoài huyện. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Đường thủy: huyện Cần Giờ có một mạng lưới sông rạch chằng chịt. Diện tích sông rạch chiếm khoảng 32% tổng diện tích tự nhiên. Vì vậy đây tuyến đường giao thông quan trọng, huyết mạch để vận chuyển hàng hóa từ cửa Biển Cần Giờ vào cảng Sài Gòn. Trong đó, sông Lòng Tàu là đường giao thông thủy chính, cho phép các tàu biển có trọng tải 20.000 tấn ra vào cảng Sài Gòn. Ngoài ra Cần Giờ có các sông chính như: Sông Xoài Rạp, Đồng Tranh, Lòng Tàu, Ngã Bảy, Gò Gia, giao thông thủy được xem là thế mạnh của huyện Cần Giờ. Việc lưu thông từ huyện, các xã, thị trấn đến các địa phương giáp ranh chủ yếu bằng các tuyến giao thông thủy. Trên địa bàn huyện Cần Giờ có 41 bến thủy nội địa được bố trí trãi đều ở các xã, thị trấn (trong đó, phục vụ vận chuyển hàng hoá và hành khách là 24 bến), với 48 phương tiện chở khách. Thủy lộ chính là sông Nhà Bè, Lòng Tàu, Soài Rạp.

Hệ thống nước: có đường ống dẫn nước sạch Nhà Bè – Cần Giờ và đường ống nhánh kết nối các xã cơ bản đã đáp ứng nhu cầu sử dụng nước sạch của người dân.

Hệ thống thông tin liên lạc: Ngành Điện và Bưu chính viễn thông cũng phát triển đa dạng, cơ bản phủ sóng toàn địa bàn huyện, đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân; hệ thống cáp, mạng cũng được đầu tư tạo điều kiện thuận lợi cho du khách, đặc biệt là các doanh nhân đến vui chơi, nghỉ dưỡng.

2.3.2.4. Hệ thống nhà vệ sinh:

Hệ thống nhà vệ sinh được Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ bắt đầu quan tâm và triển khai mạnh mẽ từ năm 2014, tuy nhiên do hạn chế về kinh phí nên hệ thống nhà vệ sinh phục vụ cho khách du lịch vẫn chưa thể đáp ứng theo tiêu chuẩn nhà vệ sinh phục vụ khách du lịch do Tổng Cục Du lịch ban hành. Các nhà vệ sinh tại các khu du lịch chỉ mang tính tương đối, tạm ổn.

2.3.3. Việc phát triển sản phẩm và dịch vụ: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

2.3.3.1.  Sản xuất hàng hóa phục vụ du lịch:

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của hoạt động du lịch tại Cần Giờ những năm qua. Bên cạnh các dịch vụ phục vụ khách như ăn uống, đi lại, lưu trú, vui chơi, giải trí thì việc sản xuất các hàng hóa nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm của du khách cũng rất phát triển đã góp phần thúc đẩy sự phát triển của các ngành sản xuất, thương mại và dịch vụ của Cần Giờ. Việc kích thích khách du lịch khi đến một điểm du lịch để mua sắm đang là vấn đề cần khai thác để đem lại hiệu quả kinh tế và lợi nhuận cho người dân khi tham gia hoạt động du lịch. Các sản phẩm hàng lưu niệm, hải sản cần có thương hiệu để đảm bảo về chất lượng và mẫu mã nhằm tạo ấn tượng cho du khách khi mua sắm. Hiện nay, hoạt động sản xuất những mặt hàng phục du khách rất đa dạng, thể hiện trong bảng sau:

Bảng 2.12. Những hàng hóa đặc sản được sản xuất tại Cần Giờ

Các công ty du lịch đã chú trọng đến các yếu tố tinh thần như văn hóa ẩm thực, phong tục tập quán, lễ hội truyền thống, phong cách phục vụ. Tuy nhiên, lực lượng lao động của Cần Giờ phần lớn chưa qua đào tạo chuyên môn nghiệp vụ đã làm hạn chế chất lượng dịch vụ du lịch.

Việc phát triển hoạt động sản xuất hàng hóa trên đã góp phần gia tăng dịch vụ bổ sung phục vụ khách, đem lại công ăn việc làm và thúc đẩy kinh tế địa phương.

Ngoài việc đem lại thu nhập cho người dân để cải thiện đời sống, nó còn giúp cho người dân có động lực để tiếp tục sáng tạo và tạo ra nhiều sản phẩm để đáp ứng nhu cầu mua sắm của du khách khi đến với Cần Giờ. Qua đó, cũng góp phần thúc đẩy việc quảng bá về hình ảnh du lịch sinh thái bền vững tại Cần Giờ để du khách nước ngoài biết đến nhiều hơn. Đây là mục đích chính mà UBND huyện Cần Giờ đang hướng đến và thực hiện trong thời gian tới.

2.3.3.2. Các khu, điểm du lịch sinh thái, nghĩ dưỡng, vui chơi giải trí:

Bảng 2.13. Thống kê các khu, điểm du lịch sinh thái tại Cần Giờ

Tuy nhiên, thực trạng hiện nay tại Khu dữ trữ sinh quyển Cần Giờ các hoạt động vui chơi, giải trí về đêm hầu như không có, điều này ảnh hưởng rất lớn đối với việc giữ chân du khách ở lại qua đêm nhằm kéo dài độ lưu trú của khách du lịch khi đếm tham quan du lịch tại đây. Do đó, trước mắt cần đầu tư, phát triển các hoạt động giải trí về đêm để phục vụ cho du khách.

Việc thiếu các dịch vụ để phục vụ cho hoạt động du lịch sinh thái bền vững tại Cần Giờ đang là vấn đề nan giải cần phải được giải quyết nhanh chóng và cấp thiết. Đa số khách du lịch trong và ngoài nước đến đây và đi về trong ngày. Để giải quyết được vấn đề này, các công ty du lịch, các nhà quản lý tại khu, điểm du lịch Cần Giờ cần hỗ trợ và phối hợp để tiến hành cuộc khảo sát của du khách họ có nhu cầu dịch vụ tại đây và những dịch vụ nào thật sự cần thiết phải làm trong thời gian tới. Trên cơ sở đó, tác giả đã có cuộc khảo sát du khách tại khu du lịch sinh thái Dần Xây.

Theo kết quả khảo sát du khách của tác giả thì hầu hết các du khách cho rằng việc phát triển các khu du lịch sinh thái chưa thực sự giải quyết triệt để

Hơn 37% du khách cho rằng cần phải phát triển các phương tiện công cộng để phục vụ việc đi lại và 34% cần phát triển các loại hình giải trí về đêm như ăn uống, vũ trường, karaoke, quán bar, chương trình biểu diễn nghệ thuật và 21% về mua sắm, còn lại là các dịch vụ khác. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

2.3.3.3. Về việc phát triển các loại hình du lịch hiện nay tại Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ:

Căn cứ vào địa hình, đặc điểm của tài nguyên thiên nhiên và cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng, Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ có các loại hình du lịch đang thu hút khách du lịch: du lịch sinh thái biển, du lịch sinh thái rừng, du lịch sinh văn hóa, tín ngưỡng, du lịch đường sông. Hiện nay, các loại hình du lịch này được UBND.TP quan tâm để phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ trong những năm qua, với sự quyết tâm đó, thì các loại hình du lịch trên không còn xa lạ đối với du khách mỗi khi đến Cần Giờ để tham quan và du lịch.

Bảng 2.15. Thông tin về các loại hình du lịch sinh thái huyện Cần Giờ 2015

Nhìn chung: cơ sở vật chất phục vụ du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách khi đến tham quan và du lịch. Do đó, cần phải được đầu tư nhiều và phải có quy hoạch cụ thể để tránh lãng phí và không có hiệu quả, trước hết cần khảo sát đánh giá nhu cầu của du khách, xác định thị trường khách phục vụ để có hướng đi đúng đắn. Tuy nhiên, trong quá trình xây dựng các cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật cần đảm bảo môi trường sinh thái tự nhiên, hạn chế bê tông hóa, sử dụng các chất liệu tự nhiên để đảm bảo cảnh quan và môi trường không bị ảnh hưởng.

Qua khảo sát thực địa cũng như phỏng vấn chuyên gia (11 người) đang công tác tại các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp lữ hành, các ban quản lý khu, điểm tại khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ và 53 khách du lịch quốc tế: 27 khách Nhật Bản và 26 khách du lịch Pháp khi đang tham quan du lịch Cần Giờ vào tháng 4/2017 (thông qua hướng dẫn viên hỏi và đánh dấu câu trả lời cho khách), thì có thể thấy thực trạng cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật phục vụ cho phát triển sinh thái bền vững như sau:

Bảng 2.16. Đánh giá thực trạng cơ sở hạ tầng, kỹ thuật phục vụ cho phát triển du lịch sinh thái bền vững tại Cần Giờ

2.4. Thực trạng về nguồn nhân lực tham gia hoạt động Du lịch sinh thái tại Cần Giờ Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Trong nhiều năm qua ngành du lịch được Cần Giờ xác định là một trong những ngành mũi nhọn phát triển kinh tế trên địa bàn huyện, do đó, việc đổi mới về chất lượng nguồn lao động trong lĩnh vực du lịch được chú trọng vì đây là lực lượng tiên phong và đại diện cho hình ảnh quảng bá về du lịch Cần Giờ đến với du khách trong và ngoài nước.

Lao động là hoạt động quan trọng nhất của con người nhằm tạo ra của cải vật chất và các giá trị tinh thần cho bản thân con người và cho xã hội. Lao động có năng suất, chất lượng, hiệu quả cao là điều kiện quyết định cho sự phát triển đất nước.

Bảng 2.17. Lao động trực tiếp trong ngành du lịch tại TP. Hồ Chí Minh trong giai đoạn 2010-2016

Xác định được tầm quan trọng của nguồn nhân lực trong hoạt động du lịch, trong thời gian qua (đặc biệt trong giai đoạn 2011 – 2016), huyện Cần Giờ đã không ngừng nổ lực đưa ra những giải pháp, kế hoạch và chính sách nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực khi tham gia vào hoạt động du lịch, cụ thể như sau:

1. Tăng cường công tác hoạt động tuyên truyền, tư vấn học nghề và giải quyết việc làm gắn với các ngành nghề thuộc hoạt động du lịch sinh thái.
2. Các hoạt động đào tạo nghề và việc làm gắn với hoạt động du lịch sinh thái.

Hiện nay, với tổng dân số 74.960 người, trong đó số người trong độ tuổi lao động là 40.395 người, chiếm 53,38%. Số lao động đã qua đào tạo là 14.725 người, đạt 34,03%. Tổng số cán bộ, công chức, viên chức hiện nay là 2.256 người. Trong đó khối quản lý nhà nước: 243 người, khối sự nghiệp: 1.891 người, khối xã, thị trấn: 308 người.

Nguồn nhân lực là toàn bộ trình độ chuyên môn mà con người tích luỹ được, có khả năng đem lại thu nhập trong tương lai (Beng, Fischer & Dornhusch, 1995). Nguồn nhân lực, theo GS. Phạm Minh Hạc (2001), là tổng thể các tiềm năng lao động của một nước hay một địa phương sẵn sàng tham gia một công việc lao động nào đó. Khi nói đến nguồn nhân lực, người ta bàn đến trình độ, cơ cấu, sự đáp ứng với yêu cầu của thị trường lao động. Chất lượng nguồn nhân lực phản ánh trong trình độ kiến thức, kỹ năng và thái độ của người lao động. Tỷ lệ cơ cấu trình độ lao động của Cần Giờ năm 2015 như sau:

Với cơ cấu trình độ lao động của Cần Giờ hiện nay chưa đủ sức để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch đặc biệt là khách du lịch quốc tế, có thể nói nguồn lao động trong lĩnh vực du lịch có sự cạnh tranh rất khốc liệt kề từ sau khi thỏa thuận lao động giữa các nước Asean có hiệu lực kề từ cuốn năm 2015. Đây là thách thức lớn cũng là cơ hội cho nguồn lao động trong lĩnh vực du lịch hiện nay của Cần Giờ nói riêng và ngành du lịch thành phố nói chung.

Bảng 2.19. Nhu cầu nhân lực các nhóm ngành nghề tại TP.HCM

Hiểu được nguồn nhân lực có vai trò quan trọng hàng đầu trong việc phát triển du lịch bền vững tại địa phương nên trong vòng 5 năm đã đạt được một số kết quả nhất định.

Bảng 2.20. Thống kê số lượng lớp đào tạo và lao động đang có việc làm sau khi được đào tạo nghiệp vụ (trong lĩnh vực du lịch tại Cần Giờ) Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Nhìn chung, nguồn nhân lực còn nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan:

Chưa có doanh nghiệp tham gia đào tạo, bồi dưỡng kiến thức nghề, nhất là lĩnh vực dịch vụ du lịch với quy mô lớn trên địa bàn.

Do nhận thức và tập quán lao động chưa theo kịp xu thế đổi mới, đa số lao động địa phương chưa mạnh dạng đầu tư và chuyển đổi hoạt động kinh doanh sang du lịch sinh thái mang tính chất bền vững.

Để có nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu hiện nay trong việc phát triển du lịch của Cần Giờ hiện nay thi cần phải nâng cao nhận thức của các cấp, các ngành, cán bộ và người dân địa phương khi tham gia vào hoạt động du lịch. Ngoài ra, giải quyết việc làm, tăng thu nhập và nâng cao chất lượng sống cho người dân địa phương cần được chú trọng nhiều hơn để họ nhận thấy được du lịch mang lại nhiều lợi nhuận và chỉ có du lịch mới giúp họ có cuộc sống tốt hơn.

2.5. Thực trạng về công tác tuyên truyền và quảng bá du lịch sinh thái bền vững tại Cần Giờ

Trong thời gian qua, Cần Giờ cũng đã đẩy mạnh công tác quảng bá vá xúc tiến du lịch sinh thái bền vững với nhiều hình thức và cách làm vô cùng đa dạng, nhưng vẫn chưa đạt được kết quả cao nhất. Việc quảng bá và xúc tiến hình ảnh du lịch tại Cần Giờ cần phải được đầu tư cả về chất lượng và số lượng nhiều hơn và có sự sáng tạo và đột phá mạnh mới có thể để đủ sức thu hút du khách, cung cấp các thông tin cụ thể và rõ ràng hơn cho du khách về những thông tin cần thiết nhất khi đến với Cần Giờ.

Bảng 2.21. Thống kê các hoạt động quảng bá và xúc tiến du lịch tại Cần Giờ trong giai đoạn 2011-2015.

Hiện nay trên cổng thông tin internet 07 tổ chức kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn huyện đã xây dựng webside để giới thiệu sản phẩm, hoạt động kinh doanh của đơn vị, cụ thể:

Mặc dù công tác quảng bá xúc tiến của Cần mặc dù có được đầu tư nhiều hơn so với giai đoạn trước đây tuy nhiên việc xúc tiến quảng bá cho hoạt động du lịch chưa được chú trọng triển khai, chưa đến được với du khách trong và ngoài nước. Theo phiếu khảo sát của du khách điều tra thì thông tin đến với du khách nhiều nhất vẫn thông qua bạn bè, người thân.

Biểu đồ 2.232 Kênh thông tin du khách Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Nhờ hoạt động quảng bá du lịch Cần Giờ đã góp phần thu hút khách du lịch đến tham quan, nghỉ dưỡng và lượng khách du lịch đến Cần Giờ điều tăng qua các năm cụ thể từ năm 2012 đến 2016.

Mặc dù, xác định tuyên truyền, xúc tiến và quảng bá du lịch giữ vai trò rất quan trọng trong nhiệm vụ phát triển du lịch sinh thái bền vững của địa phương. Nhưng với cách làm và khả năng về đầu tư cho công tác này vẫn chưa đạt được hiệu quả cao và thiếu sự hấp dẫn du khách.

Bảng 2.23. Nguyên nhân hoạt động quảng bá và xúc tiến du lịch kém hiệu quả tại Cần Giờ

Để công tác quảng bá, xúc tiến du lịch của Cần Giờ đạt được kết quả tốt nhất thì huyện cần khắc phục những nguyên đã nêu trên. Cần xây dựng các video clip quảng bá về du lịch sinh thái bền vững mà huyện Cần Giờ đang làm để giới thiệu đến với du khách, nếu cần thiết cần mời các chuyên gia nước ngoài tham gia và hỗ trợ cho công tác này để đạt hiệu quả cao nhất.

2.6. Vốn đầu tư

Với chính sách, cơ chế và những ưu đãi cho các nhà đầu tư nhằm kêu gọi vốn đầu tư vào xây dựng các công trình và hạng mục phục vụ cho việc phát triển du lịch sinh thái bền vững tại Cần Giờ, đang thu hút các nhà đầu tư vào Cần Giờ.

Hiện nay, tại Cần Giờ, có rất nhiều công trình đầu tư vừa để phục vụ cho đời sống dân cư vừa để phục vụ cho công tác phát triển du lịch sinh thái bền vững tại địa phương. Tuy nhiên các công trình hầu hết chỉ là các dự án, một số các dự án đầu tư của huyện trong năm 2017 với mục đích phục vụ cho sự phát triển du lịch sinh thái điển hình như:

Bảng 2.24. Một số dự án đầu tư vào phục vụ du lịch trong năm 2017

chất lượng sản phẩm du lịch, tạo ra các dịch vụ vui chơi giải trí. Nhưng hiện nay do còn vướng về thủ tục pháp lý cũng như kinh phí xây dựng nên các dự án này chưa được duyệt, đang trong thời gian chờ xem xét, điều này sẽ ảnh hưởng đến việc thu hút khách du lịch quốc tế khi đến đây tham quan và nghỉ dưỡng bời các sản phẩm và dịch vụ tại Cần Giờ còn nghèo nàn chưa đủ sức giữ chân du khách và chưa đủ hấp dẫn để du khách có thể chi tiêu nhiều.

Các công trình dự án đầu tư tại Cần Giờ chủ yếu là nguồn vốn nước ngoài là chính, nguồn vốn trong nước thì còn hạn chế, một số công trình dự án đang được Ủy ban nhân dân huyện Cần Giờ và Ủy ban nhân dân Thành phố quan tâm và kêu gọi các nhà đầu tư vào Cần Giờ nhằm mục đích phát triển về du lịch như sau:

Bảng 2.25. Các dự án nhằm thúc đẩy phát triển du lịch Cần Giờ giai đoạn 2015-2020 và tầm nhìn 2030

Đồng thời, huyện Cần Giờ đang tiếp tục kêu gọi xã hội hóa để đầu tư, nâng cấp hạ tầng kỹ thuật và sử dụng nguồn vốn nhà nước để phục vụ du lịch như sau: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

1.Danh mục công trình đầu tư từ nguồn vốn ngân sách nhà nước:

• Thường xuyên duy tu, nâng cấp đường Rừng Sác
• Mở rộng và nâng cấp phà Bình Khánh – Nhà Bè theo tiêu chuẩn phục vụ du lịch
• Đầu tư các tuyến phà kết nối Cần Giờ – Vũng Tàu, Cần Giờ – Nhơn Trạch, Cần Giờ – Gò Công).
• Đầu tư xây dựng công trình hạ tầng kỹ thuật và cơ sở vật chất phục vụ du lịch tại Khu di chỉ khảo cổ học Giồng Cá Vồ, Lăng Ông Thủy Tướng.
• Đầu tư xây dựng cầu Bình Khánh – Nhà Bè.

2.Danh mục kêu gọi xã hội hóa đầu tư dự án, công trình hạ tầng kỹ thuật và cơ sở vật chất phục vụ du lịch:

• Hỗ trợ chủ đầu tư các thủ tục pháp lý triển khai dự án Khu đô thị du lịch lấn biển Cần Giờ.
• Vận động các thành phần kinh tế đầu tư xây dựng các bến tàu khách, cano và đầu tư khai thác du lịch đường thủy bằng các phương tiện chất lượng cao.
• Vận động các thành phần kinh tế đầu tư phát triển các resort từ 3 sao trở lên, các khu vui chơi, giải trí trên điạ bàn thị trấn Cần Thạnh, Long Hòa và các khu du lịch sinh thái dọc sông Lòng Tàu, Soài Rạp.
• Vận động, kêu gọi đầu tư phát triển các trung tâm thương mại, mua sắm theo Quyết định số 17/QĐ-UBND ngày 12 tháng 2 năm 2009 của Ủy ban nhân dân Thành phố Ban hành quy hoạch định hướng về phát triển hệ thống chợ – siêu thị – trung tâm thương mại trên địa bàn thành phố giai đoạn 2009 đến năm 2015 gắn với hệ thống các cửa hàng bán hàng đặc sản của đại phương như: khô cá dứa, yến sào, xoài.

2.7. Đánh giá công tác bảo vệ môi trường và giáo dục cộng đồng

Hiện nay công tác bảo vệ mội trường và giáo dục cộng đồng khi tham gia vào hoạt động du lịch giữ vai trò rất quan trọng và là điều kiện tiên quyết để phát triển du lịch sinh thái bền vững, khi du khách đến tham quan và du lịch bất kỳ địa phương hay quốc gia nào thì hệ lụy của nó là môi trường sẽ bị ảnh hưởng bởi lượng rác mà du khách mang đến. Do đó, việc bảo vệ và giáo dục cộng đồng trong việc phát triển du lịch có ý nghĩa rất lớn tránh chạy theo lợi nhuận trước mắt mà phá hủy môi trường vì nhu cầu của du khách. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Ngoài ra môi trường về an ninh an toàn cho du khách cũng là vấn đề mà các địa phương phát triển du lịch cần đặc biệt quan tâm nó cũng là một trong những điều kiện hiện nay các nước phát triển về du lịch đặc biệt chú trọng, du khách rất quan tâm đến vấn đề này khi đi du lịch.

• Về bảo vệ môi trường khi tham gia hoạt động du lịch:

Để đảm bảo môi trường tự nhiên, giữ gìn cảnh quan thiên nhiên và môi trường xanh – sạch – đẹp phục vụ du lịch cần tăng cường công tác bảo vệ rừng, tạo cảnh quan thiên nhiên thu hút khách du lịch, bảo đảm nguồn nước sạch phục vụ cho du lịch và đảm bảo việc sự lý rác thải hợp lý khi khách du lịch mang đến để không làm ảnh hưởng đến việc ô nhiễm môi trường tại đây.

Tuyên truyền, giáo dục ý thức cộng đồng về bảo vệ phát triển rừng, quảng bá hình ảnh tài nguyên rừng, hệ sinh thái rừng ngập mặn Cần Giờ gắn với phát triển các loại hình du lịch sinh thái rừng.

Xây dựng các tuyến đường kiểu mẫu, văn minh, mỹ quan đô thị, đặc biệt là tuyến đường Rừng Sác và nâng cao ý thức của người dân và các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch tại địa phương về việc bảo vệ môi trường, tạo cảnh quan tự nhiên phục vụ du khách, tránh tình chạy theo lợi nhuận làm ảnh hưởng đến môi trường nơi đây, định hướng cho công đồng dân cư theo hướng kinh doanh du lịch sinh thái bền vững trong đó việc bảo vệ môi trường là hàng đầu khi tham gia vào hoạt động kinh doanh du lịch.

• Về an ninh trật tự, an toàn cho du khách:

Vấn đề an ninh và an toàn cho du khách là một trong những nhân tố quan trọng khi kinh doanh du lịch, du khách chỉ thích đến một nơi có nền an ninh đảm bảo, bất kỳ quốc gia nào dù cảnh quan thiên nhiên, chất lượng phục vụ tốt, giá cả hợp lý mà nền chính trị bất ổn thì du khách sẽ không bao giờ đặt chân đến quốc gia đó.

Hiện nay khách du lịch nội địa và du khách nước ngoài rất ngại đến Cần Giờ vì xảy ra tình trạng chèo kéo, chặt chém gây cho du khách cảm giác khó chịu và bất an. Để giải quyết vấn đề này Ủy ban nhân dân huyện Cần Giờ đã chỉ đạo cho các Ủy ban nhân dân các xã tăng cường biện pháp giữ gìn an ninh trật tự, an toàn xã hội trên địa bàn, thường xuyên kiểm tra và kiên quyết xử lý triệt để tình trạng chèo kéo khách du lịch theo Nghị định số 158/2013/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa, thể thao và du lịch;

Tăng cường công tác phòng chống tệ nạn xã hội trong các cơ sở kinh doanh du lịch và đảm bảo an toàn, tiện lợi cho du khách tại các bến phà, bến đò và các tuyến xe buýt công cộng.

• Về công tác giáo dục cộng đồng: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Trong giai đoạn từ năm 2013-2015, Sở Du lịch đã phối hợp với UBND huyện Cần Giờ tổ chức các lớp về ý thức bảo vệ môi trường, các lớp về du lịch có trách nhiệm, các chuyên đề về phát triển du lịch sinh thái theo hướng bền vững và lâu dài cho người dân giúp người dân địa phương hiểu và có định hướng cũng như ý thức trong công tác bảo vệ môi trường.

Tuy nhiên, để cộng đồng dân cư địa phương có ý thức bảo vệ môi trường cho bản thân cũng hư đối với du khách cần phải có thời gian dài và phải kiên trì để người dân từng bước nhận thức và hiểu được tác động của môi trường nếu bị ô nhiểm và phá hủy. Hiện nay công tác này mặc dù đã triển khai, nhưng nhìn chung vẫn chưa đạt hiệu quả như mong muốn cụ thể như:

Các sản phẩm và đặc sản Cần Giờ chưa đảm bảo chất lượng, khách du lịch dễ bị lừa như cá dứa được thay bằng cá basa làm mất thương hiệu của đặc sản này.

Giá cả thì không được niêm yết đủ các loại giá gây hoan man cho khách du lịch. Thiếu các thông tin trên Webside về các cơ sở, cửa hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm đặc sản, hàng lưu niệm của Cần Giờ có uy tín chất lượng, nguồn gốc rõ ràng để cho du khách biết và đến để mua về làm quà tặng cho bạn bè và người thân. Đây cũng được xem là kênh thông tin quảng bá có hiệu quả về du lịch cho Cần Giờ thông qua các sản phẩm đặc sản và hàng lưu niệm.

Để khắc phục các tình trạng trên cần tổ chức các buổi tập huấn kiến thức về kinh doanh văn minh thương mại, kỹ năng giao tiếp, các quy định về đăng ký xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu hàng hóa, về giá cả cho các cơ sở kinh doanh du lịch.

2.8. Đánh giá chung: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Cần Giờ có thế mạnh về rừng, biển nhưng thế mạnh này đến nay vẫn chưa khai thác hết tiềm năng. Bên cạnh đó, việc thiếu các khu vui chơi giải trí tại các khu, điểm du lịch sinh thái cũng như các hoạt động giải trí về đêm đã làm cho lượng du khách đến với Cần Giờ là chưa tương xứng.

Chất lượng sản phẩm chưa tốt, sản phẩm quà tặng của Cần Giờ chưa đa dạng và phong phú. Các dự án thực hiện chậm, công tác quy hoạch ngành du lịch chưa thực hiện nên ảnh hưởng đến việc triển khai xây dựng các công trình trên địa bàn Cần Giờ.

Công tác quảng bá và giới thiệu du lịch sinh thái bền vững chưa được thực hiện thường xuyên và chưa tập trung vào thị trường mục tiêu nên hiệu quả không cao. Đội ngũ nguồn lao động trong lĩnh vực du lịch chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách.

Một số hạn chế của Cần Giờ trong việc phát triển các nguồn lực nhằm phục vụ cho công tác phát triển du lịch sinh thái bền vững:

1. Hạn chế nguồn nhân lực du lich:

Nguồn nhân lực mỏng lại phân bố không đều và vị trí công tác, thiếu cán bộ có kinh nghiệm, chuyên gia có kiến thức đầy đủ về phát triển du lịch, nhất là trong lĩnh vực biển -đảo, các hớng dẫn viên du lịch hiện rất thiếu kiến thức về thực hành cũng như diễn giải về tài nguyên theo các tour-điểm du lịch còn rất sơ khai, thiếu chuyên môn và yếu về nghiệp vụ.

2. Công tác tổ chức, quảng bá du lịch còn nhiều hạn chế:

Việc khai thác và phát triển du lịch ở Cần Giờ còn ở mức khởi phát, chưa thành hệ thống. Thiếu cơ chế chính sách đặc thù nhằm thúc đẩy, khuyến khích các thành phần của xã hội tham gia đầu tư phát triển du lịch. Việc xúc tiến quảng bá cho hoạt động du lịch chưa được chú trọng triển khai, chưa đến đuợc với du khách trong và ngoài nước. Ý thức của người dân và khách du lịch và cả những nhà đầu tư nói chung về bảo vệ thiên nhiên và môi trường chưa cao và chưa đồng bộ. Nhiều xã, người dân trình độ dân trí còn thấp, nghèo, là hậu quả gián tiếp gây nhiều khó khăn cho việc bảo vệ rừng và biển cho phát triển du lich sinh thái bền vững.

3. Đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng, bảo vệ môi trường sinh thái còn hạn chế Việc quy hoạch, đầu tư cơ sở hạ tầng dịch vụ và giao thông chưa đồng bộ. Việc khai thác nhìn chung còn manh múm, thiếu sự liên kết tổ chức hoàn thiện các tour, thiếu sự quy hoạch khai thác các điểm du lịch một cách bài bản, đồng bộ. Du lịch sinh thái văn hóa cũng bị hạn chế.
4. Khả năng cạnh tranh của sản phẩm du lịch còn thấp, chủng loại sản phẩm du lịch còn đơn điệu

Hiện nay, phần lớn sản phẩm du lịch của Cần Giờ chỉ tập trung khai thác các tài nguyên du lịch sẵn có, đầu tư vào các cảnh quan thiên nhiên thành những khu du lịch sinh thái, các khu nghỉ dưỡng ven bờ biển. Thiếu những sản phẩm nhân tạo với quy mô lớn, mang những đặc trưng riêng, đặc biệt là những sản phẩm du lịch độc đáo đáp ứng nhu cầu giải trí, nghỉ dưỡng của du khách có thu nhập cao. Những sản phẩm du lịch nhân tạo như sân khấu nhạc nước, các sân khấu biểu diễn ca nhạc hiện đại, trung tâm thể thao tiêu chuẩn quốc tế, các spa cao cấp vốn rất quen thuộc với du khách khi đến bất kỳ nơi nào để du lịch, những sản phẩm ấy lại hoàn toàn chưa có trong danh mục sản phẩm du lịch Cần Giờ.

5. Tiến độ triển khai các dự án du lịch còn nhiều bất cập

Tốc độ triển khai các dự án còn chậm do vướng mắc về pháp lý cả sự yếu kém về năng lực tài chính của các nhà đầu tư. Trong đó có rất nhiều nhà đầu tư thuê đất với lý do xây dựng khu du lịch nhưng thực chất họ chờ giá đất lên rồi “sang tay” cho nhà đầu tư khác để kiếm lời. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

Phần lớn những công trình du lịch chất lượng cao được xây dựng trên những cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp của Cần Giờ để phục vụ cho đại tràn khách du lịch trong và ngoài nước. Cần Giờ cũng rất giàu tiềm năng về một số loại hình du lịch thể thao, khám phá rừng, lặn biển, thể thao biển và du lịch nghỉ dưỡng có thể mang lại nguồn thu lớn, nhưng hiện nay chưa được đầu tư nghiêm túc để có thể trở thành thế mạnh của du lịch địa phương. Các dự án du lịch có quy mô lớn đầu tư vào những sản phẩm du lịch hiện đại thì đang triển khai, tốc độ thi công chậm.

6. Nguyên nhân chủ yếu

Thiếu nguồn lực đầu tư cho du lịch, ở đây là nguồn lực về vốn, con người. Công tác quản lý, phát triển nguồn nhân lực phục vụ du lịch của huyện còn lúng túng, chưa theo kịp sự phát triển trên thực tế. Cho đến nay, vẫn chưa có chiến lược huấn luyện, đào tạo cụ thể nguồn nhân lực du lịch cho từng xã có hoạt động du lịch sinh thái.

Bên cạnh những hạn chế trong việc khai thác các tiềm năng để phục vụ cho việc phát triển du lịch sinh thái thì Cần Giờ cũng đạt được những thành công nhất định:

1. Cơ sở vật chất để phục vụ cho việc phát triển du lịch sinh thái ngày càng hiện đại nhưng gần gũi với thiên nhiên hạn chế bê tông hóa trong xây dựng, tận dụng các nguyên vật liệu từ thiên nhiên để du khách cảm nhận được đang sống cùng với thiên nhiên, thiên nhiên luôn ở quanh đây.
2. Lượng du khách quốc tế và trong nước đến du lịch sinh thái tại Cần Giờ tăng qua các năm mang lại thu nhập và ổn định đời sống cho người dân địa phương.
3. Công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch được nâng cao dưới sự hỗ trợ của các tổ chức trong và ngoài nước đặc biệt là tổ chức EU đã dành nhiều chính sách và chương trình đào tạo cho cộng đồng địa phương trong 3 năm gần đây.
4. Các nhà đầu tư và lãnh đạo thành phố quan tâm đặc biệt và có những chỉ đạo sâu sát trong việc phát triển du lịch sinh thái bền vững theo xu hướng quốc tế hóa tại Cần Giờ.
5. Công tác bảo vệ môi trường được quan tâm nhằm đem lại những mặt tích cực cho người dân, các tour du lịch bảo vệ môi trường khi đến tham quan du lịch tại Cần Giờ được nhân rộng và triển khai mạnh mẽ như trồng cây gây rừng được du khách trong và ngoài nước ủng hộ và tham gia tích cực góp phần cải thiện môi trường.
6. Người dân địa phương có ý thức nhiều hơn trước khi tham gia vào hoạt động du lịch tại địa phương, nhắc nhở du khách không xã rác, để rác đúng nơi quy định.

Để việc phát triển du lịch sinh thái bền vững đạt hiệu quả cao nhất trong tương lai Cần Giờ nên có những chính sách ưu đãi cho các nhà đầu tư, thúc đẩy các dự án du lịch đang triển khai, tăng cường công tác giáo dục và bảo vệ môi trường tài nguyên thiên nhiên, giữa cơ quan nhà nước và người dân địa phương phải có sự đồng thuận cao trong việc phối hợp phát triển du lịch sinh thái bền vững và phải có sự phân chia rõ ràng về lợi nhuận giữa hai bên khi cùng tham gia và đầu tư vào lĩnh vực phát triển du lịch sinh thái bền vững trong những giai đoạn tiếp theo.

Tóm tắt chương 2: Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

 Thực trạng khai thác du lịch Cần Giờ chưa xứng tầm với tiềm năng hiện có, các tài nguyên khai thác vào các hoạt động du lịch chưa đạt hiệu quả cao chưa thu hút được nhiều du khách quốc tế, chủ yếu là khách nội địa, lượng khách quốc tế bình quân đến Cần Giờ bình quân chỉ chiếm khoảng 10-15%. Mặc dù, có chiến lược, quy hoạch và đề án quy hoạch phát triển du lịch nhưng Cần Giờ vẫn chưa thật sự trở thành những điểm đến hấp dẫn nhất của thành phố. So với Củ Chi thì lượt khách quốc tế đến nơi đây nhiều hơn mặc dù tiềm năng của nơi đây thật sự không đa dạng và phong phú như Cần Giờ. Do đó, để thu hút khách và khai thác các tiềm năng thì đòi hỏi Cần Giờ nhanh chóng đẩy nhanh tiến độ các dự án về đầu tư như công trình lấn biển, các trung tâm thương mại và hạ tầng cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ vào hoạt động phát triển du lịch.

Được mệnh danh là khu dự trữ sinh quyển thế giới với lợi thế là rừng và biển việc phát triển du lịch sinh thái đã hình thành từ rất lâu nhưng việc khai thác vẫn chưa đạt hiệu quả cao, đặc biệt là việc bảo vệ tài nguyên môi trường đang là vấn đề được đặt ra. Làm sao để khai thác nguồn tài nguyên tự nhiên nhưng vẫn đảm bảo môi trường, đồng thời phải bảo vệ và tôn tạo nhằm phát huy và duy trì cảnh quan nơi đây. Trên cơ sở đó, việc phát triển du lịch sinh thái bền vững là định hướng phát triển du lịch tại Cần Giờ trong thời gian tới. Để thực hiện được điều này cần có những nguồn lực khác như con người, đường xá, an ninh trật tự, chính sách và chủ trương về đầu tư cho du lịch, công tác quảng bá xúc tiến, cơ sở lưu trú, mua sắm và ăn uống và các sản phẩm du lịch sinh thái gắn với môi trường tự nhiên phải mới nhằm thu hút khách du lịch.

Bên cạnh những khó khăn cần khắc phục, những mặt thuận lợi của Cần Giờ là một trong những nhân tố giúp Cần Giờ phát triển du lịch sinh thái bền vững như các danh mục đầu tư cùng các dự án phát triển du lịch đang được huyện quyết liệt chỉ đạo và thực hiện nhằm đẩy nhanh tiến độ thực hiện để tránh gây ảnh hưởng đến hoạt động du lịch. Sự quan tâm và chỉ đạo của Lãnh đạo Ủy ban nhân dân thành phố và Thành ủy trong các cuộc họp với Sở ban ngành phải tạo điều kiện tốt nhất và tập trung vào phát triển du lịch sinh thái theo hướng bền vững tại Cần Giờ. Luận văn: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Cần Giờ.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ: 

===>>> Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch sinh thái bền vững Cần Giờ