Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

Chia sẻ chuyên mục Đề tài Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế hay nhất năm 2023 cho các bạn học viên ngành đang làm khóa luận tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài khóa luận tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm khóa luận thì với đề tài Khóa luận: Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Mondial Huế dưới đây chắc hẳn sẽ cho các bạn cái nhìn tổng quát hơn về đề tài này.

2.1. Giới thiệu chung về khách sạn

Khách sạn Mondial thuộc liên doanh ủa 3 công ty TNHH (Trách nhiệm hữu hạn) Nhà nước Một thành viên Đầu tư và Du lịch Huế, Công ty cổ phần Du lịch Việt Nam tại Thành phố Hồ Chia Minh và Công ty Cổ phần Đầu tư Tài chính và Bất động sản Vincoland với tổng vốn đầu tư hơn 70 tỷ đồ g. Bắt đầu hoạt động vào tháng 10 năm 2010 nhưng chính thức phục vụ du khách vào t áng 3 năm 2011. Khi khách sạn đi vào hoạt động đã tạo ra cơ hội việc làm cho 105 lao động ại tỉnh Thừa Thiên Huế.

Khách sạn Mondial là một trong những khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 4 sao, tọa lạc tại một vị trí đẹp và yên tĩnh trong nội thành Thành phố Huế. Khách sạn có tầm nhìn đẹp hướng ra bờ sông Hương thơ mông, có thể nhìn bao quát thành phố Huế ở mọi góc nhìn.

Một trong những điều ấn tượng nhất tại Mondial chính là ẩm thực. Tại đây du khách có thể được thưởng thức nhiều món ăn Việt Nam đậm chất Huế độc đáo và ngon miệng dưới bàn tay chế biến của các đầu bếp chuyên nghiệp. Bên cạnh các món ăn truyền thống, khách sạn Mondialcũng có thực đơn phong phú các món Âu- Á, được hòa trộn giữa châu Âu cổ điển và châu Á hiện đại.

Khách sạn được thiết kế hài hòa giữa phong cách kiến trúc hiện đại với những cảnh quan thiên nhiên nhẹ nhàng, thanh thoát. Tất cả các phòng đều được trang bị đầy đủ những tiện nghi hiện đại. Bên cạnh đó, có nhiều loại hình dịch vụ và tiện ích khác như: Nhà hàng được thiết kế nằm trên tầng thượng của khách sạn, có tầm nhìn thoáng đãng nhìn bao quát được thành phố; khách sạn còn là nơi thích hợp cho việc tổ chức các sự kiện, hội nghị hay tiệc cưới với nhiều quy mô, tính chất khách nhau. Ngoài nhà hàng, khách sạn còn có quầy bar và café phục vụ các món săn nhẹ nhàng cùng nhiều loại đồ uống, bia, rượu hảo hạng. Dù nhấm nháp một tách cà phê vào buổi sáng hay một ly cocktail vào buổi tối thì khách hàng vẫn sẽ cảm nhận được sự thư thái hoàn toàn trong một không gian xanh mướt hay lung linh huyền ảo của thành phố về đêm. Bên cạnh đó, khách sạn còn khéo léo thiết kế nhiều dịch vụ giải trí, thư giãn ngay trong khuôn viên khách sạn bao gồm hồ bơi thoáng mát sạch sẽ nằm ở tầng 3 của khách sạn, hệ thống spa chuyên nghiệp với phương pháp trị liệu bằng thảo dược.

Một số thông tin về khách sạn:

• Tên giao dịch: Công ty TNHH Du lị h Mondial Huế
• Địa chỉ: Số 17 Nguyễn Huệ, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế
• Tổng giám đốc, người đại diện: Ông Nguyễ Hữu Bình
• Mã số thuế: 3300363634
• Fax: 3945566
• Tiêu chuẩn: 4 sao

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ: 

===>>> Viết Thuê Khóa Luận Tốt Nghiệp Quản Trị Kinh Doanh

2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển khách sạn Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

Từ tháng 1/2004 đến tháng 8/2006, đơn vị chỉ hoạt động kinh doanh nhà hàng Hương Xuân. Đến tháng 9/2006 thì tiến hành khởi công xây dựng khách sạn Mondial Huế sau gần 4 năm đầu tư xây dựng với tổng giá trị đầu tư hơn 75 tỷ đồng bao gồm 99 phòng ngủ và một số dịch vụ bổ sung đảm bảo phục vụ khách. Ngày 01/11/2011, Công ty TNHH Du lịch Mondial Huế đã chính thức đưa khách sạn Mondial Huế vào hoạt động kinh doanh và tiến hành khai trương khách sạn vào ngày 26/03/2011. Chỉ sau 4 tháng đi vào hoạt động, khách sạn đã được Tổng cục Du lịch Việt Nam công nhận đạt tiêu chuẩn 4 sao.Tính từ thời điểm khai trương khách sạn,số phòng được đưa vào phục vụ du khách là 99, sau hơn 6 năm hoạt động, khách sạn đã bổ sung thêm 7 phòng nâng tổng số phòng lên 106 để đủ công suất phục vụ khách hàng trong nhữngmùa du lịch cao điểm. Từ đó đến nay, khách sạn không ngừng nỗ lực và hoàn thiện chất lượng dịch vụ nhằm phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước, dần trở thành một trong những khách sạn cao cấp tại Huế.

Chức năng và nhiệm vụ của khách sạn

Chức năng:

Khách sạn Mondial có chức năng tổ chức và phục vụ đáp ứng nhu cầu về ngủ,nghỉ ngơi, nhu cầu về ăn uống và tìm hiêu văn hóa ẩm thực của dân tộc Việt Nam, nhu cầu giải trí cho tất cả các du khách đến Huế và lưu trú tại khách sạn.

Ngoài ra khách sạn còn nhận tổ chứ các hội nghị, hội thảo, các cuộc họp, dịch vụ tiệc cưới và tổ chức các dịch vụ tham quan cho khách du lịch.

Mặt khác, là một đơn vị kinh doanh hách sạn và tiếp đón cán bộ cao cấp đếnnghỉ ngơi và làm việc tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Hoạt động theo nguyên tắc hạch toán kế toán nhằm mục đích thu lợi nhuận, khách sạn Mondial phải quản lý tốt các hoạt động sản xuất và trao cho khách hàng những dịch vụ có chất lượng tốt nhất trong môi trường kinh doanh cụ thể và không quên để lại ấn tượng tốt cho du khách.

Nhiệm vụ:

• Có nghĩa vụ nộp thuế cũng như yêu cầu về trật tự an toàn xã hội đúng như cácquy định kinh doanh về khách sạn.
• Không ngừng nâng cao thu nhập và đảm bảo chế độ ngày nghỉ đối với cán bộcông nhân viên.
• Tôn trọng và thực hiện tốt pháp luật của Nhà nước, các pháp luật và các điềulệ quốc tế có liên quan, bảo đảm các yêu cầu về chính trị, bảo vệ môi trường, sinh thái, cảnh quan.
• Khai thác triệt để các điều kiện có tổ chức, có chất lượng các hoạt động phụcvụ khách du lịch để không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh.
• Quản lý tốt các vấn đề kinh doanh, nhân sự, tài chính, marketing của kháchsạn
• Sử dụng, bảo quản trang thiết bị, cơ sở vật chất, mọi tài sản trong khách sạn.
• Luôn luôn linh hoạt tìm ra các phương pháp quản lý mới để thích ứng với tìnhhình kinh doanh.
• Thực hiện kinh doanh theo đúng luật, hoàn thành đầy đủ các khoản thuế choNhà nước.
• Thực hiện các biện pháp an toàn trong lao động, chú ý các điều kiện làm việccủa cán bộ công nhân viên.

2.1.2. Đặc điểm cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý:

Sơ đồ 2.1. Sơ đồ tổ chức khách sạn Mondial Huế

Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban, bộ phận

Đối với Tổng giám đốc khách sạn (GM/ GD): Là người dứng đầu khách sạn, đại diện theo pháp luật và chịu trách nhiệm về mọi hoạt động và kết quả kinh doanh của khách sạn, có chức năng và thẩm quyền cao nhất trong việc điều hành và quản lý khách sạn.

Đối với Giám đốc khách sạn (DGM): Là người được bổ nhiêm để quản lý tất cả mọi hoạt động kinh doanh của khách sạn, có trách nhiệm quản lý và điều hành công việc chuyên môn của khách sạn, phối hợp với các bộ phận trong khách sạn, giúp giải quyết các vấn đề nhanh hơn và làm cho việc kinh doanh của khách sạn được tốt hơn.

Đối với phòng Tổ chức- Nhân sự: Với chức năng tham mưu cho Tổng giám độc khách sạn về công tác tổ chức công việc, tổ chức cán bộ, quản lý lao động và công tác hành chính, chịu trách nhiệm đảm bảo nguồn nhân lực cho khách sạn hoạt động, tìm kiếm nguồn nhân lực cần thiết và phân bổ các nguồn lực này sao cho hợp lý và hiệu quả nhất, đào tạo, quản lý phúc lợi cho nhân viên khách sạn.

Đối với phòng Kế toán- Tài chính: Chuyên thực hiện các công việc về tiền lương, chứng từ và sổ sách kế toán, ghi chép các giao dịch về tài chính và các báo cáo tài chính cung cấp cho Tổng giám đốc và các bộ phậ l ên quan, báo cáo định kỳ kết quả hoạt động kinh doanh, chuẩn bị bảng lương, kế toán t u chi. Ngoài ra còn có các chức năng liên quan đến hoạt động kinh doanh của khách sạn như kế toán giá thành, kiểm soát toàn bộ chi phí.

Đối với bộ phận Sales& Marketing: Có chức năng thực hiện việc tìm hiểu thị trường, tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu sản phẩm của khách sạn nhằm thu hút khách trong và ngoài nước, tối đa hóa lợi nhuận. Bộ phận này phải tiến hành nghi n cứu thị hiếu, đặc điểm tính cách, dân tộc, tôn giáo của khách. Thực hiện hợp đồng với các công ty liên kết du lịch và với các khách sạn trong nước. Tham mưu cho giảm đốc về hoạt động kinh doanh và đề ra phương hướng, chiến lược kinh doanh, những biện pháp khôi phục, những nhược điểm và phát huy lợi thế trong kinh doanh.

Đối với bộ phận Lễ tân: Có chức năng đại diện cho khách sạn trong việc mở rộng các mối quan hệ, tiếp xúc với khách. Có vai trò quan trọng trong việc thu hút khách, làm cầu nối liên hệ giữa khách hàng với các bộ phận khác trong khách sạn và giới thiệu các dịch vụ của khách sạn với du khách.

Bộ phận lễ tân đóng vai trò trung tâm phối hợp mọi hoạt động giữa các bộ phân trong khách sạn. Bán dịch vụ phòng nghỉ và các dịch vụ khác cho khách, tham gia vào các hoạt động kinh doanh phòng nghỉ của khách sạn như đón tiếp, bố trí phòng nghỉ, giữ đồ cho khách, thanh toán,… nắm những thị hiếu của khách, tạo ra những cảm nhận tốt đẹp ban đầu và để lại ấn tượng cho du khách

Ngoài ra bộ phận lễ tân còn thực hiện chức năng là giải quyết các khiếu nại, phàn nàn của khách, giữ mối quan hệ chặt chẽ giữa các cơ quan hữu quan và các cơ sở dịch vụ ngoài khách sạn để đáp ứng nhu cầu của khách và các vấn đề phát sinh.

Đối với bộ phận nhà hàng: Có chức năng đón tiếp và phục vụ các món ăn, đồ uống, đảm bảo chất lượng nhằm tạ hiệu quả kinh doanh. Chịu trách nhiệm chuẩn bị phụ vụ khách ăn uống các bữa ăn bình thường và các bữa tiệc lớn.

Đối với bộ phận lưu trú: Có chức năng chính là tổ chức đón tiếp và phục vụ nơi nghỉ ngơi cho khách, quản lý việc cho thuê buồng và quản lý toàn bộ trong qua trình khách ở. Bộ phận lưu trú có nhiệm vụ thực hiện các biên pháp chống cháy nổ,chống độc,thực hiện tẩy trùng, diệt chuột, gián, phòng chống dịch bệnh, chịu trách nhiệm về toàn bộ tài sản khu vực buồng, giữ gìn hành lý của khách để quên, kịp thời thông báo với lễ tân để trả lại cho khách.

Kiểm tra và duy trì những số liệu cần thiết về tình hình khách, về hệ thống buồng và các dịch vụ phát sinh để phối hợp với bộ phận bảo trì, bảo dưỡng buồng phòng, giữ gìn mối liên hệ với các bộ phận để duy trì chất lượng dịch vụ.

Đối với bộ phận bếp: Chịu trách nhiệm cung cấp các món ăn kịp thời cho nhà hàng, các bữa tiệc, hội nghị, hội thảo theo yêu cầu của khách. Đảm bảo các bữa ăn đầy đủ cho nhân viên khách sạn.

Đối với bộ phận bảo vệ: Có nhiệm vụ bảo đảm an toàn tính mạng và tài sản cho khách trong khách sạn, đảm bảo an ninh trong và ngoài khách sạn

Đối với bộ phận bảo trì: Đảm bảo các hệ thống âm thanh, ánh sáng, điện nước… trong khách sạn hoạt động tốt. Đảm bảo các khu vực khách ở, có phương án phòng chống các vụ cháy nổ xảy ra trong khách sạn.

2.1.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật ở khách sạn Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

Khách sạn Mondial là tòa nhà cao 9 tầng tọa lạc tại vị trí hết sức đắt địa ngay trung tâm thành phố Huế. Hiện khách sạn có các cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đang kinh doanh gồm:

Khách sạn có quy mô 106 phòng ngủ đang kinh doanh lưu trú. Tất cả các phòng đều được trang bị đầu đủ tiện nghi, hiện đại, hệ thống sàn gỗ tạo không gian ấm cúng, thoáng đãng, không g an mở hài hòa với thiên nhiên.

Khách sạn có hệ thống gồm hai nhà hàng nằm ở tầng 2 và tầng 9, thuận lợi cho việc tổ chức đám cưới, tiệc cocktail, hội nghị với phòng tiệc có sức chứa từ 200- 600 khách. Ngoài ra còn có hệ thống phòng họp linh hoạt, hiện đại và thanh lịch, là nơi thường xuyên tổ chức các chương trình ẩm thực đặc sắc trong các mùa lễ Tết.

• Khách sạn có một đội xe chuyên chở khách du lịch từ sân bay và cácđiểm dừng chân về tại khách sạn lưu trú và đưa đón khách đi tham quan hành phố.
• Khách sạn có một hệ thống phòng xông hơi đạt ti u chuẩn 4 sao với 4phòng được trang bị trang thiết bị đầy đủ.

Cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh lưu trú:

Với diện tích từ 32 đến 65 m² trong 106 phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi, khách sạn hiện đang kinh doanh với 4 loại phòng với cơ cấu như sau:

Bảng 2.1. Cơ cấu hạng phòng của khách sạn Mondial

Đối với loại phòng Superior Room: Gồm phòng Superior giường đôi hoặc 2 giường đơn. Có thiết kế độc đáo, thanh lị h và đầy đủ tiện nghi với kích thước là 32m²phòng Superior tạo ra không gian ấm cúng, thân tình. Đây là lựa chọn lý tưởng cho du khách nếu muốn lựa chọn 1 không gian để tận ưởng sự quyến rũ của thành phố. Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

Đối với loại phòng Deluxe City view:Gồm Phòng Deluxe City view giường đôi hoặc 2 giường đơn.Phòng Deluxe nhìn ra thành phố được thiết kế sang trọng với diện tích 40m², mỗi phòng đều có 1 ban công bao gồm tất cả các góc của tầng khách sạn, tại đây du khách có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên: ngắm núi Ngự Bình hùng vĩ, sông Hương thơ mộng trữ tình, Thành phố Huế xinh đẹp…

Đối với loại phòng Deluxe Garden view: Gồm Phòng Deluxe Garden view giường đôi hoặc 2 giường đơnđược thiết kế và trang bị sang trọng với diện tích 45m². Mỗi phòng đều có sân vườn riêng và rộng rãi để du khách có tầm nhìn tuyệt đẹp ra khu vườn. Tạo cho du khách có cảm giác như đang ở nhà

Đối với loại phòng Suite River View: Phòng hướng ra sông Hương đặc trưng bởi thiết kế đặc biệt và hài hòa. Đây là loại phòng có diện tích lớn nhất và giá phòng đắt nhất trong các loại phòng ở khách sạn. Phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi có phòng tiếp khách và phòng ngủ riêng biệt, ngoài ra còn có sân thượng rộng 12m² sẽ mang lại cho du khách một giây phút thư giãn, thân thiện và một vị trí lý tưởng để tận hưởng toàn cảnh Thành phố Huế và sông Hương thơ mộng.

Hiện nay, vì có nhiều kênh đặt phòng: qua các công ty lữ hành, đặt phòng qua các trang tìm kiếm phòng khách sạn trực tuyến, đặt trực tiếp với khách sạn,… nên giá phòng qua các kênh đặt phòng này cũng chênh lệch ít nhiều. Ngoài ra, giá phòng khách sạn tại các mùa cao điểm và thấp điểm cũng khác nhau nên giá của từng loại phòng không cố định ở một giá. Ở đề tài này, tác giả sẽ lấy giá phòng được niêm yết trên website của khách sạn để tham khảo.

Bảng 2.2. Bảng giá của từng loại phòng của khách sạn Mondial Huế

Trong mỗi phòng đều có các tiện nghi cần thiết như:

• Internet không dây miễn phí
• Máy pha trà và café, máy lạnh miễn phí
• Điện thoại
• TV được bắt truyền hình vệ tinh/ cáp
• Két an toàn trong phòng
• Dịch vụ dọn phòng hằng ngày
• Hệ thống thẻ chìa khóa điện tử
• Bàn viết
• Phòng tắm đá cẩm thạch với bồn tắm và vòi sen riêng
• Máy sấy tóc
• Mini Bar
• Máy dò khói điện tử và hệ thống phun nước
• Áo choàng tắm và giày dép
• Dịch vụ giặt là

2.1.4. Các yếu tố nguồn lực của khách sạn Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

2.1.4.1. Tình hình lao động của khách sạn

Bảng 2.3. Tình hình lao động của khách sạn Mondial Huế từ năm 2014- 2016

 Dựa vào bảng số liệu trên đây ta có thể thấy, lực lượng lao động của khách sạn Mondial trong 3 năm trở lại đây từ năm 2015-2017 tuy có sự biến động về nhân sự tại khách sạn nhưng không đáng kể chủ yếu là tăng số lượng lao động. Cụ thể số lượng lao động của khách sạn năm 2016 là 112 người tăng 2 người so với năm 2015 (tương ứng tăng 1,8%), năm 2017 lượng lao động của khách sạn là 115 người tăng 3 người so với năm 2016 (tương ứng tăng 4,5%).

Xét về giới tính: Ta có thể thấy rằng lượng lao động nữa của khách sạn trong 3 năm luôn cao hơn so với lao động nam. Điều này là hoàn toàn hợp lý vì khách sạn là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ du lịch nên cần một lượng lao động nữ đủ lớn để có thể phục vụ được tốt hơn. Ngoài ra ở nhiều bộ phận đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận, tỉ mỉ như nhà hàng, lễ tân, spa, bếp, buồng phòng… Trong khi đó lao động nam chủ yếu làm việc tại các bộ phận bảo vệ, bảo trì, các công việc đòi hỏi sức lực cao hơn.

Lượng lao động nam năm 2016 là 52 giảm 2 người so với năm 2015 (tương ứng giảm 3,8%), trong khi đó lượng lao động nữ của khách sạn năm 2016 lại tăng 4 người nâng tổng số lao động là 62 (tương ứng tăng 6,9%). Đến năm 2017 lượng lao động nam tăng 2 người (tương ứng tăng 4%) và lao động nữ tăng 1 người (tương ứng 1,6%)

Xét theo tính chất công việc: Lượng lao động gián tiếp nhìn chung ít biến động hơn so với lao động trực tiếp qua các năm. Cụ thể là trong năm 2015, lao động gián tiếp của khách sạn là 20 người chiếm 18,2% , lao động trực tiếp là 90 người chiếm 81,8%. Sang năm 2016 lượng lao động gián tiếp tăng 1 người (tương ứng 5%) và lao động trực tiếp tăng 1 người (tương ứng 1,1%) sơ với năm rước đó. Đến năm 2017, lao động trực tiếp lại trở về con số 20 người và giảm 1 người (tương ứng 4,8%) so với năm trước đó; lao động trực tiếp tăng 5 người (tương ứng 5,5%) so với năm trước đó.

Cũng giống như các doanh nghiệp kinh doanh nói chung và các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ nói riêng, tỷ trọng lao động trực tiếp tại khách sạn luôn chiếm ưu thế hơn so với bộ phận lao động gián tiếp do tính chất công việc, đảm bảo cho các hoạt động của khách sạn luôn diễn ra liên tục, thuận lợi và đúng quy trình. Lao động gián tiếp ở đây chính là lực lượng quản lý và điều hành khách sạn. Mặc dù bộ phận này chiếm tỷ trọng nhỏ nhưng có vai trò vô cùng quan trọng- điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh của khách sạn.

Theo trình độ chuyên môn: Năm 2015, lao động có trình độ đại học là 33 người chiếm tỷ trọng 30% trong tổng số lao động, lao động trình độ cao đẳng, trung cấp là 37 người chiếm 34,5% và lao động phổ thông là 40 người chiếm 35,5%. Từ năm 2015-207 thì trình độ lao động đại học giữ nguyên không đổ, lao động cao đẳng trung cấp qua các năm đều tăng, cụ thể: năm 2016 tăng 3 người và năm 2017 tăng2 người và lao động phổ thông năm 2016 tăng 1 người, năm 2017 giảm 1 người.

2.1.4.2. Tình hình tài sản và nguồn vốn của khách sạn Mondial Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

Bảng 2.4. Tình hình tài sản nguồn vốn của khách sạn Mondial từ năm 2016-2017

Số liệu về tình hình tài sản nguồn vốn của khách sạn Mondial trong 2 năm 2016-2017 mặc dù có biến động nhưng không đáng kể. Cụ thể:

Về tổng tài sản: Qua 2 năm, tổng tài sản của khách sạn giảm theo từng năm: Năm 2016 tổng tài sản của khách sạn đạt 77.310 triệu đồng nhưng đến năm 2017 giảm 116 triệu đồng so với năm 2017 (tương ứng giảm 0,1%).

Xét theo từng loại tài sản thì vốn cố định có xu hướng giảm còn vốn lưu động lại có xu hướng tăng. Năm 2017, tổng vốn cố định của khách sạn Mondial là 51.243 triệu đồng, giảm 1.557 triệu đồng so với năm 2016 (tương ứng 0,41%). Vốn lưu đồng năm 2016 là 26.067 triệu đồng, năm 2017 là 27.740 triệu đồng tăng 1.673 triệu đồng (tương ứng tăng 6%).

Về nguồn vốn:Bất kỳ một doanh nghiệp, một tổ chức hay thậm chí là một cá nhân nào muốn tiến hành kinh doanh cũng phải đòi hỏi có một nguồn vốn nhất định. Ở đây, nguồn vốn của khách sạn Mondial được biểu hiện ở dạng vật chất cũng chính là tài sản của doanh nghiệp.

Trong đó, vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp trong năm 2016 là 30.995 triệu đồng, năm 2017 khách sạn đã nâng tổng số vốn chủ sở hữu lên là 47.742 triệu đồng tăng 1.157 triệu đồng so với năm trước đó (tương ứng tăng 2,4%). Vốn chủ sở hữu tăng đồng nghĩa với việc nguồn vốn vay của khách sạn trong 2 năm qua đã giảm. Cụ thể năm 2017, vốn vay của khách sạn là 29.684 triệu đồng đã giảm 1.311 triệu đồng (tương ứng giảm 4,4%) so với năm 2016. Khóa luận: Khái quát chung về khách sạn Mondial Huế

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY   

===>>> Khóa luận: Thực trạng dịch vụ tại khách sạn Mondial Huế